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Valentine Laffitte
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Une balade qui emmène le lecteur d'une vue au ras du sol à une perspective aérienne. De planche en planche, le regard s'éloigne et s'élève. Des galeries souterraines des insectes à hauteur de brin d'herbe, on se relève pour apercevoir un lapin, des enfants jouant sur un rocher, des biches à la lisière de la forêt. On se perche sur une branche d'arbre, et enfin on devient oiseau. Partout, une multitude de coeurs battent, imperceptibles. Combien de vies y a-t-il ici ? Et ici ?
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Des journées grises d'automne à celles, lumineuses, du printemps, Freja vit de petites aventures, des évènements minuscules, toutes ces choses qui font grandir. Rester chez soi les jours de pluie, se remémorer l'été les yeux fermés, marcher dans le froid, attendre le soleil, écouter les grenouilles converser, grimper dans les arbres, un peu plus haut chaque année. De tout cela, il reste les souvenirs, et les traces qu'ils laissent en soi. Valentine Laffitte travaille le papier découpé tout en délicatesse dans ce livre évocateur et poétique. Les apprentissages ne se font pas qu'à l'école, ils se font aussi de tous ces petits instants.
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Sur la piste des herbes sauvages : rencontres avec 21 plantes indigènes au fil des saisons
Elsa Lévy, Chalotte Staber
- Cfc
- Essais
- 4 Novembre 2022
- 9782875720832
Sur la pistes des herbes sauvages est un livre de botanique pas comme les autres. Au détour des pages, c'est pas moins de 21 espèces de plantes sauvages comestibles présentes dans nos régions et faciles à dénicher que l'on va découvrir. Au fil des saisons, elles apparaissent une à une et se laissent reconnaître et apprivoiser. Les auteures les présentent, les décortiquent, les analysent en mêlant les différentes dimensions qui les composent: botanique, folklorique, ethnographique et culinaire. Sur un ton poétique et imagé tout en étant documenté avec précision, Elsa Lévy et Charlotte Staber, deux jeunes herboristes, mettent l'accent sur une pratique dans l'air du temps, celle de reconnaître et cueillir des plantes sauvages mais aussi d'être reconnaissant de ce que la nature nous offre tout en pratiquant une récolte responsable. Il y a dans ce livre un lien fort à la saisonnalité et une volonté de proposer une utilisation créative de ces 21 plantes sauvages. Une particularité de cet ouvrage est de donner une grande place à l'illustration. Valentine Laffitte, jeune illustratrice française, propose des images mixant collage, dessin et peinture invitant le lecteur à une immersion dans la nature sauvage.En complément, chaque plante a aussi été photographiée par Agustina Peluffo afin de confirmer l'identité de chaque plante de manière certaine.Ce livre est une première collaboration avec l'équipe de Dot-to-Dot. Ce magazine en ligne valorise les modes de vie en harmonie avec l'environnement à travers divers aspects tels que l'agriculture, l'alimentation, le partage de l'espace urbain et les modes de consommation dans un cadre de vie citadin.
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Partout, sur notre Terre, des êtres vivants, lointains ou proches, mènent leur existence en osmose avec leur environnement. Quatre animaux racontent comment cet équilibre est altéré et leur mode de vie déboussolé : une ourse polaire sur la banquise, une tortue dans la barrière de corail, une abeille des prairies et un orang-outang dans la forêt. Le livre montre les conséquences du réchauffement climatique à hauteur d'animal et replace l'homme comme faisant partie de ce tout qu'il détruit.
Les papiers découpés de l'artiste Valentine Laffitte confèrent une impression de foisonnement organique et rendent hommage tout ce qui vit sur Terre.
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Alors qu'un terrible orage déchire le ciel et que le vent donne à la végétation des formes inquiétantes, Amos, apeuré, regarde depuis sa fenêtre ce grand fracas. Quand les murs se mettent à trembler et que la lumière s'éteint, Amos est terrifié. Planqué sous les couvertures, il remarque soudain quelque chose sur son ventre. Une tache d'abord, puis une petite boule bleue. Une petite peur bleue.
Sa peur. Comme elle tremble de peur et de froid, Amos en prend soin. Il la nourrit, la réchauffe, la borde. Peu à peu le dialogue se noue et Amos apprivoise sa petite peur bleue.
Le lendemain, quand Amos se réveille, elle est partie en lui laissant un mot. Une belle journée s'annonce.
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Nouv.
Elles poussent sous nos pieds, mais nous ne connaissons pas toujours leurs noms, leurs vertus, et leurs usages variés ont été oubliés. Avec force et persévérance, ces herbes sauvages résistent depuis la nuit des temps, aussi bien au piétinement qu'aux herbicides ou à notre indifférence. Après le joli succès du premier tome de Sur la piste des herbes sauvages, les trois autrices du livre sont retournées en exploration herboristique le long des chemins et des champs afin de nous présenter 21 nouvelles espèces, leurs histoires et leurs vertus. Sur le même principe, ce deuxième tome est à nouveau illustré par les collages de Valentine Laffitte. Les recherches et textes sont de l'herboriste Elsa Lévy et les propositions de recettes sont de Charlotte Staber, enseignante à l'Executive Master Food Design à l'Académie Royale des Beaux-Arts de Bruxelles. Le tout est complété par un cahier photo d'Agustina Peluffo, là pour confirmer la bonne reconnaissance de chaque plante. Ces 21 plantes et leurs racines, fleurs, fruits et feuilles dévoilent leurs sagesses et leurs propriétés. Nous apprendrons à les reconnaître, à les cueillir et à saupoudrer un peu de leur magie dans nos vies.
Tome 2 d'un guide original qui a eu un vrai succès. Ce livre grand public est une porte ouverte à des savoirs simples et ancestraux avec une formule qui allie des illustrations séduisantes à un apprentissage complet et bien documenté.
Elsa Lévy est autrice et herboriste. Valentine Laffitte est
l'illustratrice de Et ici (2024), Grandir (2022), Aux quatre coins du monde (2020) et Petite peur bleue (2017), parus aux éditions Versant Sud. C'est via le magazine Dot-To-Dot qu'elles débutent leur collaboration avec Charlotte Staber et Agustina Peluffo, puis en 2022 pour le premier volume de La piste des herbes sauvages (CFC-Éditions).
