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Educagri
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Environnement, alimentation, santé ; bac professionnel ; module MG4 biologie-écologie
Christelle Brémaud, Francine Randi, Jérôme Thibault, Edith Ulrich
- Educagri
- 24 Juin 2012
- 9782844448736
Ce manuel en couleurs traite spécifiquement de la partie biologie-écologie du module MG4 du baccalauréat professionnel agricole, toutes filières. L'objectif de ce module est de permettre à l'élève de mobiliser des savoirs et d'utiliser des démarches scientifiques pour mesurer les enjeux liés au monde vivant en matière d'environnement, d'alimentation et de santé dans une perspective de développement durable.Ø?La première partie de ce manuel est consacrée à l'analyse des milieux naturels, leur fonctionnement écologique et leur dynamique d'interaction avec l'homme.Ø? La deuxième partie traite de l'influence des facteurs de l'environnement sur la santé humaine.Ø? La troisième partie présente l'impact de l'alimentation sur la santé humaine.Ø? La quatrième partie propose une réflexion autour des enjeux du développement durable en termes de gestion des ressources et de choix alimentaires.ØØLe parti pris des auteurs, enseignants de ces disciplines, accompagnés de l'inspectrice pédagogique, coordinatrice de ce manuel, est de proposer des documents nombreux et diversifiés : textes, schémas, dessins, photographies, accompagnés de questions permettant à l'élève de réfléchir et de s'en approprier le contenu.
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Anglais CAP agricole ; 1re/2e année
Colette Bretagnolle, Frédéric Mesure, Claude Rollet
- Educagri
- 5 Décembre 2016
- 9791027500918
Ce cahier d?activités est destiné aux élèves de CAP agricole de première et de deuxième années et recourt à un lexique pouvant s?utiliser dans toutes les spécialités.ØCet ouvrage s?inscrit dans le module MG3 du CAP agricole « interagir avec son environnement social » et a pour objectifs :Ø? d?amener les élèves au niveau A2 du CECRL dans les activités langagières de l?oral et, plus spécifiquement, leur permettre d?avoir des échanges courts et simples ;Ø? de les préparer au CCF évaluant l?expression orale en continu et en interaction.ØChacune des 12 unités comprend des activités alternativement consacrées à la compréhension et à l?expression orales, et se termine par une tâche communicative concrète. ØLes 3 séquences intitulées « Be a pro » sont davantage professionnelles et plus spécifiquement dédiées à l?entrainement au CCF.ØØCe cahier d?activité est accompagné de deux sites compagnons :ØPour l?élève :Ø- pour réviser le vocabulaire acquis et parfaire sa prononciation avec des exercices interactifs supplémentaires pour chaque unité ;Ø- pour s?entrainer au CCF avec les trois unités « Be a pro » en ligne.ØØPour l?enseignant :Ø- pour consulter ou télécharger les enregistrements audio, séquencés par exercices ;Ø- ainsi que les corrigés des exercices, accompagnés de conseils pédagogiques.
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Se former aux métiers du paysage, de la forêt et de la nature ; seconde professionnelle enseignement agricole
Collectif
- Educagri
- 18 Juin 2009
- 9782844447401
À partir de l'étude de nombreux cas concrets de chantiers, ce manuel vise à faire découvrir les savoir-faire et les méthodes propres aux métiers de l'aménagement.
Les exemples choisis répondent à des objectifs différents selon le secteur abordé (paysage, forêt, nature) et se situent dans des contextes variés (urbain, périurbain, rural).
Ces études de terrain permettront aux élèves de seconde professionnelle de comprendre les démarches et les gestes communs aux différents secteurs de l'aménagement tout en les initiant aux gestes techniques et à la culture spécifique de chaque secteur.
Le contenu de ce manuel propose des raisonnements, des innovations techniques et des méthodes qui prennent en compte les nouvelles exigences en matière de développement durable et de respect des ressources et du milieu naturel.
Avec cet ouvrage, les élèves pourront plus facilement s'insérer au sein des structures qui les accueilleront en stage et plus aisément s'orienter dans l'une des trois filières de ce domaine.
Ce manuel, qui accompagnera les élèves vers la réussite du nouveau baccalauréat professionnel en trois ans, est le point d'une réflexion et d'une rédaction collectives d'auteurs enseignants et d'inspecteurs des différentes disciplines concernées
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Médiations autour du livre ; développer le goût de la lecture
Collectif
- Educagri
- Approches Educagri
- 25 Octobre 2007
- 9782844446084
Ce guide pratique rassemble des propositions d'actions concrètes, des informations pratiques et des éléments de réflexion pour la promotion du livre et de la lecture. Il vise à aider les médiateurs dans la conception et l'organisation d'animations dans diverses structures : établissements scolaires, bibliothèques, librairies, centres de loisirs, associations de quartier.
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Les productions florales ; CAPA horticulture / BPA horticulture ; édition 2017
Dominique Mappa
- Educagri
- 30 Novembre 2010
- 9782844448101
Ce cahier d'activités a pour objectif d'accompagner le travail personnel de l'apprenant inscrit en formation professionnelle continue en horticulture.ØIl présente une centaine de fiches de reconnaissance des principales plantes cultivées en production horticole, regroupées en dix dossiers thématiques : plantes annuelles, plantes bisannuelles, plantes vivaces, plantes vertes, plantes potées fleuries, fleurs coupées et plantes à feuillage pour la bouquetterie, plantes pour suspensions d'extérieur, cultures forcées, plantes bulbeuses.ØChaque fiche permet de revoir succinctement l'origine et l'histoire de la plante et fournit les éléments importants sur ses caractéristiques botaniques afin de permettre à l'apprenant d'approfondir son travail et de vérifier l'acquisition de ses propres connaissances.ØOutil de révision, cet ouvrage représente un lien précieux entre le travail personnel de l'apprenant et son suivi par un formateur.
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Arbres et vignes, amis ou ennemis ?
Collectif
- Educagri
- Situations-problemes
- 14 Avril 2015
- 9791027500017
L'agroforesterie commence à se développer en polyculture. Constitue-t-elle une réponse possible aux défis de la viticulture liés au changement climatique et à la restructuration du vignoble, aux maladies du bois de la vigne et à la gestion des sols ? Les exemples en viticulture restent encore rares. Alors, associer les arbres et les vignes : concurrence ou complémentarité ?
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Sciences économiques et techniques commerciales ; 1re/terminale bac professionnel ; modules mp2/mp3/mp4/mp5
Célia Derhan-dubos, Henri Paulic, François Rançon, Arnaud Robinet
- Educagri
- 2 Juillet 2013
- 9782844449191
Ce manuel, Sciences économiques et techniques commerciales, destinées aux élèves de 1re et terminale de bac professionnel technicien conseil-vente, a pour objectif de les préparer à exercer les différents métiers de la vente-conseil et à prendre en compte les évolutions de ce secteur dans la gestion du point de vente ou du rayon qui leur est confié.ØIl couvre les modules MP2 à MP5 des trois spécialités : technicien conseil-vente en alimentation, technicien conseil-vente de produits de jardin et technicien conseil-vente en animalerie. ØLa structure de ce manuel, organisé en six parties distribuées en missions, prend appui sur les capacités professionnelles du référentiel de certification, dans l'optique de préparer à l'évaluation par les capacités, mais également, en amont, d'entrer dans la formation par ces mêmes capacités.ØLe choix a été fait d'une approche résolument professionnelle visant à projeter les élèves vers le métier de technicien conseil-vente. Ainsi les missions, qui débutent par une mise en situation professionnelle, s'appuient sur des documents de deux types :Ø- des documents proposant des apports de concepts, méthodes qui répondent aux spécifications du référentiel de formation ;Ø- des documents issus du monde professionnel et des articles ou extraits d'articles tirés de la presse généraliste ou professionnelle se référant aux trois spécialités...ØCes documents riches et variés doivent favoriser une pédagogie active, propre à mettre les élèves en questionnement et à les rendre acteurs de leurs apprentissages.ØLes missions se prolongent par « un geste pro » et des propositions de mise en situation qui engagent les apprenants à se projeter dans la vie professionnelle et chaque partie se termine par une synthèse et une « boîte à outils ».ØCe manuel vient en complément du premier ouvrage, Sciences économiques et techniques commerciales, destiné aux élèves de seconde professionnelle vente-conseil dans les trois spécialités (produits alimentaires, produits de jardin, animaux de compagnie et produits d'animalerie) et couvrant les objectifs des modules EP1 et EP2.
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Sciences économiques et techniques commerciales ; 2de bac professionnel ; modules EP1/EP2
Célia Derhan-dubos, François Rançon, Arnaud Robinet, Colette Tonnellier
- Educagri
- 20 Mai 2013
- 9782844449146
Sous l'effet conjugué des nouvelles technologies et des attentes multiples des consommateurs, le commerce est en pleine évolution pour apporter au client davantage de facilité (drives, e-commerce, automates...), davantage de proximité (circuits courts, magasins de producteurs, AMAP...) mais aussi davantage de sécurité (labels, traçabilité, commerce équitable...).ØCe manuel, Sciences économiques et techniques commerciales, permet de découvrir les multiples facettes du commerce et des métiers de la vente et répond aux besoins de formation des élèves de seconde professionnelle vente-conseil dans les trois spécialités : produits alimentaires, produits de jardin, animaux de compagnie et produits d'animalerie. Il couvre les modules EP1 et EP2.ØØLe choix a été fait d'une entrée résolument professionnelle visant à projeter les élèves vers le métier de la vente-conseil et conduisant, ainsi, à une organisation du manuel en quatre parties et en missions correspondant aux objectifs et sous objectifs des modules. Les missions, qui débutent par une mise en situation professionnelle, s'appuient sur des documents variés portant sur les trois spécialités : extraits d'articles ou de sites internet, témoignages réels ou fictifs de vendeurs en magasin et de nombreuses illustrations. Ces missions se prolongent par « un geste pro » et des propositions de mises en situation qui engagent les apprenants à se projeter dans la vie professionnelle et chaque partie se termine par une synthèse et une « boite à outils ».ØCe manuel vise moins à proposer un cours exhaustif qu'à servir de support à une pédagogie active : mise en questionnement des élèves, valorisation des périodes d' « expériences en milieu professionnel », découverte des spécificités de la vente et du métier de vendeur...ØIl a également l'ambition de mettre au coeur de l'enseignement des techniques commerciales l'éthique de la vente et la prise en compte des nouvelles attentes sociétales en matière de qualité des produits, de protection de l'environnement, de bien-être animal notamment.ØØCe manuel est complété d'un deuxième ouvrage, Sciences économiques et techniques commerciales, destiné aux élèves en formation de bac professionnel technicien conseil-vente en alimentation (options produits alimentaires et vins et spiritueux), technicien conseil-vente de produits de jardin, technicien conseil-vente en animalerie et qui couvre les modules MP2 à MP5.Ø
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Recherches en éducation : pratiques et apprentissages professionnels
Jean-François Marcel, Paul Olry
- Educagri
- Ag(o)ra
- 25 Novembre 2014
- 9782844449870
Les travaux de recherche ne sont pas assez souvent pris en compte dans les directives pour l'enseignement et la formation professionnelle. Voici certains travaux sur l'apprentissage de savoirs en cours de validation, la référentialisation comme processus et enjeu de professionnalisation, les interactions entre la formation et le travail, l'étude et à la prise en charge des politiques éducatives par les établissements scolaires.
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Analyse de pratiques pédagogiques ; situations professionnelles d'enseignants-chercheurs novices
Jean-François Marcel
- Educagri
- Transversales
- 29 Mai 2014
- 9782844449672
Formés à et par la recherche, experts et spécialistes dans un domaine, les enseignants-chercheurs sont, comme tout nouveau professionnel, novices à leurs débuts. Maîtriser les savoirs à enseigner n'implique pas que l'on maîtrise les savoirs pour enseigner. La dimension pédagogique de l'acte d'enseigner ne relève pas uniquement d'une expérience acquise ou d'un talent inné: elle doit faire l'objet d'une formation, d'un apprentissage. Ainsi, la DGER (direction générale de l'enseignement et de la recherche) du ministère en charge de l'agriculture a fait le choix d'accompagner les enseignants-chercheurs à leurs débuts, en leur proposant une formation au plus près de leur travail quotidien, basée sur une démarche réflexive d'analyse de pratiques d'enseignement. Elle doit favoriser le développement d'une pratique réflexive et ainsi faciliter l'adaptation des enseignants-chercheurs à un contexte professionnel en évolution constante, tant du point de vue des publics, des dispositifs de formation que des modalités pédagogiques. L'analyse de pratiques professionnelles comme manière de penser son métier permet à l'enseignant-chercheur d'appréhender autrement les situations d'enseignement, d'éviter l'écueil des opinions préconçues et des pratiques reproduites sans appropriation.ØCet ouvrage nous invite à penser le développement professionnel des enseignants-chercheurs, qui ont pris le risque d'exposer, de confronter et d'analyser leurs pratiques. Il témoigne de l'intérêt d'une formation entre pairs, au plus près des pratiques et des préoccupations des enseignants-chercheurs qui souhaitent apprendre et exercer leur métier, non pas seulement à partir de la maîtrise de savoirs disciplinaires, mais également par l'acquisition de compétences professionnelles propres à favoriser l'apprentissage et la réussite des étudiants.
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Entretien avec Patrick Rayou ; des repères pour enseigner autrement
Collectif
- Educagri
- Entretien Avec...
- 3 Mai 2011
- 9782844448309
La série DVD « Des repères pour enseigner autrement » explore cette fois-ci les apports de la sociologie de l'éducation et tente de comprendre pourquoi le système scolaire français est confronté à l'échec d'un pourcentage important et croissant d'élèves (20 % en grande difficulté selon PISA 2009). Patrick Rayou, professeur de sciences de l'éducation à l'Université Paris 8 dévoile, à partir d'analyses des pratiques des apprenants et des enseignants, une série de « malentendus ». Les « nouveaux lycéens » ne comprennent pas que l'activité intellectuelle attendue par l'école va bien au-delà «de la simple réponse aux consignes». Les enseignants, «peu formés aux processus d'apprentissage de leurs élèves», ont tendance à «se centrer très fortement sur la logique des cours et peinent à comprendre que leurs destinataires ne les comprennent pas toujours ». Ce DVD ouvre des pistes aux acteurs du système éducatif pour repenser les situations d'apprentissage.
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Réaliser un film d'animation en classe ; guide pédagogique
Claire Pailharey
- Educagri
- Approches Educagri
- 21 Mai 2008
- 9782844446787
Ce livret avec DVD décrit la démarche pour réaliser un film d'animation en classe. Relatée de façon chronologique, étape par étape, elle va de la mise en place du projet jusqu'à sa valorisation par la diffusion des films d'animation réalisés.
Le livret est accompagné d'un DVD intitulé « Echos logiques » regroupant huit courts-métrages réalisés par deux classes de BTS GPN Animation nature en formation au lycée agricole du Balcon des Ardennes. Accompagnées par leurs professeurs d'éducation socioculturelle et d'informatique, les élèves ont mis en scène leur vision des relations de l'homme avec la nature.
Ce support ludique et coloré, qui utilise différentes techniques d'animation planes et en volume, sert d'appui à la présentation d'une démarche pédagogique utilisant la vidéo pour favoriser l'expression et la créativité des élèves.
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Face au tableau noir ; une école primaire en Afrique de l'Ouest
Collectif
- Educagri
- 7 Mars 2008
- 9782844446374
Ce film a pour objectif de sensibiliser le spectateur à la situation de l'école dans les pays d'Afrique de l'Ouest. Dans un village du Burkina Faso, nous suivons Élie, une petite fille qui nous emmène dans son école. Nous découvrons la vie de la classe et toutes les contraintes qu'un enfant africain doit affronter : la distance qu'il faut couvrir à pied, le sureffectif des classes, les problèmes de repas à midi, les tâches familiales à accomplir, le favoritisme dont bénéficient les garçons pour aller à l'école, l'absence d'équipements scolaires.
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Des élèves et leur enseignante d'éducation socioculturelle proposent une série de dix petits films pour encourager le sevrage tabagique.
L'envie de mettre en images est née d'un travail préalable d'art plastique. Une journée a été consacrée au tournage laissant la part belle à l'improvisation. Ce film amateur a reçu un label de la Commission nationale de validation des outils pédagogiques de la MILDT (Mission inter-ministérielle de lutte contre la drogue et la toxicomanie) ainsi que le premier prix au festival Clap Santé Jeunes en juin 2005.
Ce DVD intéressera les jeunes qui pourront facilement s'identifier aux messages.
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Enseigner l'écologie ; une autre approche didactique
Jean-louis Hemptinne, Alexandra Magro
- Educagri
- Approches Educagri
- 18 Juillet 2011
- 9782844448392
Comment innover pour enseigner l'écologie ?ØQuelle démarche didactique mettre en place pour replacer les mots « écosystème, biotope, biocénose » souvent utilisés dans un contexte inadéquat ? Par quels moyens rendre vivante la transmission de ces connaissances. du vivant ?ØComment permettre aux jeunes de se lancer dans les métiers du vivant et de la nature ?ØDes chercheurs et des enseignants ont tâtonné, expérimenté puis osé et appliqué. Et ici, ils nous transmettent. Ils décortiquent et analysent l'héritage du système actuel de formation en sciences et clarifient le lien entre les problèmes environnementaux concrets et les fondements théoriques de l'écologie.ØLa première partie de cet ouvrage met en perspective l'éducationØà l'écologie et à l'environnement face à des questions socialementØvives et questionne sur comment captiver les élèves. Dans cette nouvelle approche didactique, c'est l'individu, objet d'étude repérable et porteur de sens pour les élèves, qui devient le noyau à partir duquel toute la pédagogie va se construire. Il rapproche l'élève de la réalité.ØDans la deuxième partie, quatre situations de classe détaillent les doutes, réussites et échecs, les changements de cap, les freins et les joies de cette expérimentation courageuse et développent le modèle de « la pédagogie de la morue ». Guidées par les référentiels, les quatre auteures utilisent et explorent des opportunités locales dans une perspective d'éducation au développement durable : le chêne, l'isard, le soja, le puceron et l'orchidée nous captivent tout au long de ces étapes didactiques entre territoire naturel et agrosystème.ØCet ouvrage vivifiant, directement exploitable, insuffle une véritable énergie d'entreprendre aux enseignants en écologie et les invitent à une rencontre étonnante avec les espèces, pour « enseigner autrement ».
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Guide de rédaction du rapport de stage ; brevets de technicien supérieur, licences professionnelles
Frédéric Séguret
- Educagri
- 5 Septembre 2002
- 9782844442369
Ce guide est un outil méthodologique destiné aux personnes qui rédigent un rapport de stage, et plus spécifiquement aux étudiants qui préparent un brevet de technicien supérieur ou une licence professionnelle.ØL'étudiant y trouvera des conseils pour déterminer la problématique et structurer son rapport, des suggestions pour la rédaction et des recommandations pour la soutenance. En complément, ce guide propose les principales règles typographiques ainsi que des conseils pour la réalisation des transparents.
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Les formations ouvertes ou à distance dans la formation continue ; dispositifs et incidences sur les métiers
Gilbert Renaud
- Educagri
- Approches Educagri
- 5 Février 2010
- 9782844447715
L'environnement social et institutionnel est en évolution constante, ce qui conduit les CFPPA à adapter leur organisation et leurs situations d'apprentissage. Aussi les dispositifs de formation continue présentent-ils aujourd'hui des configurations de plus en plus diversifiées en termes de publics, de rythmes, de lieux et de modes d'apprentissage.ØCet ouvrage apporte une variété d'éclairages sur les formations ouvertes et à distance qui se sont développées dans la formation professionnelle continue, notamment au sein des CFPPA. Une première partie aborde la question sous l'angle des dispositifs de formation en essayant de les caractériser et en analysant leur impact sur l'organisation des centres.ØUne seconde partie traite de l'évolution du métier de formateur confronté aux fonctions tutorales, à la médiatisation des ressources et au pilotage des formations. Elle montre en quoi la mise en place des FOAD n'est pas une opération anodine : elle interpelle l'identité professionnelle des formateurs dans un système qui morcelle de plus en plus leur activité et transforme leur relation aux situations de formation.
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Formation professionnelle et développement rural
Alain Maragnani, Dominique Poussou
- Educagri
- Les Cahiers Du Reseau Far
- 9 Septembre 2009
- 9782844447487
La seconde conférence internationale du réseau FAR s'est tenue à Tunis, du 19 au 23 mai 2008, avec pour thème le rôle des acteurs dans l'orientation et le fonctionnement des dispositifs de formation agricole et rurale pour le développement.
Cet ouvrage reprend et prolonge les travaux de cette conférence, et souligne la complexité de la situation en Afrique, où les nouvelles générations devront conduire une difficile transformation des unités familiales de production pour les adapter aux évolutions du contexte.ØLe grand défi de l'éducation et de la formation professionnelle dans le milieu rural sera de préparer les jeunes, comme les producteurs et productrices en activité, à la conduite de ce changement. Comment y parvenir ? en développant des capacités d'analyse, de diagnostic, d'anticipation, d'innovation, d'organisation et d'action des populations rurales, en développant les compétences professionnelles, la participation citoyenne, l'autonomisation, ainsi que des comportements favorables à l'amélioration de la santé, de la nutrition et de la protection de l'environnement.
Ce livre participe à la réflexion sur le rôle des dispositifs d'éducation et de formation dans le développement du milieu rural et souhaite contribuer au renforcement des capacités des acteurs des pays du Sud concernés par l'élaboration, la mise en oeuvre et la gestion de systèmes nationaux de formations professionnelles et techniques, agricoles et ruraux.
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Les circuits courts : dynamiser le monde rural ?
Jean-françois Métral, Bruno Saillet
- Educagri
- Situations-problemes
- 3 Mai 2010
- 9782844447784
Cette planche présente la commercialisation des produits agricoles en circuits courts : impacts sociaux, économiques et environnementaux sur le monde rural.
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Entretien avec Jean-Pierre Astolfi
Bernadette Fleury
- Educagri
- Entretien Avec...
- 25 Mars 2010
- 9782844447814
Retrouver la saveur des savoirs à l'école est le premier titre de la série Des repères pour Enseigner autrement. ØL'entretien de Jean-Pierre Astolfi (1943-2009), réalisé en septembre 2009, assume le rôle de véritable testament pédagogique de Jean-Pierre Astolfi dont le décès, trois mois plus tard, laisse orphelins les acteurs de l'éducation qui comptaient sur la pertinence de ses analyses, sur sa capacité à « vulgariser » les recherches sans jamais rien céder en termes d'exigence épistémologique. ØJean-Pierre Astolfi, auteur de nombreux ouvrages de pédagogie et de didactique, chercheur à l'INRP, était professeur en Sciences de l'éducation à l'université de Rouen où il dirigeait l'équipe de recherche « Savoir et acteurs de la formation ». ØLa série d'entretiens filmés Des repères pour enseigner autrement veut créer une mémoire de la réflexion pédagogique contemporaine, tout en s'appuyant sur la reconnaissance bien établie que les idées mises en mots et en images ont une force qui n'est plus à démontrer. ØChaque interview (45 min) permet de découvrir l'oeuvre d'un auteur, d'en saisir d'emblée la problématique centrale, sans s'y perdre mais sans pour autant se substituer à la lecture des ouvrages.
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La formation individualisée : conférence de consensus
Anne-françoise Trollat, Claire Masson
- Educagri
- Transversales
- 4 Mars 2009
- 9782844447227
La notion d'individualisation renvoie depuis de nombreuses années à des pratiques, à des pédagogies et à des approches théoriques diverses, avec en filigrane des enjeux éducatifs, économiques, politiques et humains forts. La méthode de la conférence de consensus a été choisie pour favoriser la rencontre entre des experts de « terrain » et de « la recherche » dans l'objectif de produire des références communes sur une question vive : la formation individualisée. Cet ouvrage présente la méthode, le projet et les écrits résultant de cette conférence de consensus. Il reprend l'intégralité des textes que chaque expert participant a produits pour l'occasion. Il livre également la définition consensuelle, assortie de textes explicatifs qu'ils ont écrits collectivement. Cet ouvrage est une ressource qui propose différents éclairages de la notion de formation individualisée. Il a pour ambition d'être utilisé pour faciliter les échanges et pour travailler à la construction de représentations communes au sein des équipes pédagogiques.
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Physique chimie ; 1re et terminale ; bac technologique STAV (seconde partie)
Alain Kowalski, Pierre Goudet, Sandra Thermeau
- Educagri
- 22 Mai 2014
- 9782844449696
Ce manuel est la seconde partie du programme de physique chimie du module M8 du bac technologique STAV en lien avec l'objectif du référentiel de formation « Mobiliser des savoirs et des savoir-faire scientifiques afin d'appréhender les processus du vivant et de comprendre les enjeux énergétiques ».ØIl aborde les acides bases, les transformations chimiques des biomolécules, les lois de Newton, l'énergie mécanique et développe l'énergie thermique, introduite dans la première partie. Le stockage de l'énergie, le transport de l'électricité et les technologies alternatives y sont aussi largement exposés.ØØStructuré selon une approche pédagogique rigoureuse et innovante, conforme aux recommandations actuelles de l'enseignement de la physique chimie, ce manuel, en couleurs et abondamment illustré, développe une démarche scientifique à travers des mises en situation concrètes, des observations et des réflexions qui prennent appui sur des exemples issus, le plus souvent, du quotidien des élèves, et propres à susciter leur intérêt. ØØIl propose :Ø- des activités écrites ou pratiques qui entraînent les élèves à raisonner en s'appuyant sur des ressources de nature multiple : textes, illustrations, photographies, tableaux, graphiques. De nombreuses démarches expérimentales sont proposées.Ø- une partie cours qui apporte des éléments d'analyse et des outils nécessaires à la bonne compréhension des notions ;Ø- la résolution, pour chaque chapitre, d'un exercice avec des conseils méthodologiques ;Ø- de nombreux exercices d'application.
